Tak, tak. Była zielona micha, a teraz czas na żółtą. Czyli talerz wypełniony dobrocią lata w postaci samych żółtych, sezonowych warzyw. Tak jak pisałam już w przepisie na LETNIE ZIELONE WARZYWA, taka micha w jednym kolorze, to niezła ekstrawagancja. Nie dość, że smaczna i zdrowa, to jeszcze efektowna. Wykorzystajcie szybciutko ten przepis, bo te warzywa
Zbliżał się wtorek… nie miałam czym posmarować kanapek! A przecież wtorek, to u mnie na Instagramie i na Facebooku #kanapkowywtorek! W lodówce miałam resztkę wędzonego dorsza, jedną, okrągłą cukinię, cebulę, czosnek oraz koperek i pietruszkę, które zostały. I tak wyszła #zerowaste pasta z cukinii i wędzonego dorsza z koperkiem i pietruszką oraz z dodatkiem cebuli
Kotlety z makreli i ciecierzycy. Czyli jak zrobić zdrową wersję „fish and chips”. Kotlety z makreli i ciecierzycy Fish and chips w zdrowej wersji Kto nie zna angielskiego przysmaku „fish and chips”. Czyli kawałki ryby w panierce i frytki na głębokim oleju. Klasyk. Ja zrobiłam swoją wersję, a może wariację na ten temat. Czyli kotlety
Młoda kapusta z kurkami na mleku kokosowym z dodatkiem koperku. Młoda kapusta z kurkami Moje nowe odkrycie i jednocześnie przepis zero waste 🙂 Jak połączyć letnie, sezonowe dobra? Właśnie przez zasadę zero waste! Uwielbiam młodą kapustę i kurki. Do tej pory młodą kapustę robiłam z koperkiem i z dodatkiem pomidorów lub mleka kokosowego. Ze względu
Letnie kanapki – kurki w jajecznicy oraz awokado i pomidorem malinówką. Letnie kanapki – kurki, pomidor Kanapki w lecie Letnie kanapki – kurki, pomidor. Sezon na kanapki jest zawsze! Ale każda pora roku (najmniej zima) dają nam możliwość jedzenia innych, „sezonowych kanapek”. Co to znaczy? Chodzi o to by w danej porze roku doceniać dary
Makaron z cukinii z bazyliowym pesto i krewetkami. I znów „makaron bez makaronu”. Tym razem w roli głównej – cukinia w bazyliowym pesto w towarzystwie krewetek i pomidorów koktajlowych. Makaron z cukinii z bazyliowym pesto i krewetkami. W tym przepisie są trzy istotne dla mnie kwestie: 1. CUKINIA Gdybym mogła wybrać, którym warzywem chcę być,
Oto ona, królowa różnorodności, a zarazem prostoty i luzu. Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią. To pierwszy raz kiedy używam borówek w sałatce i prawdę pisząc, wymyśliłam ją na biegu, przygotowując się do zdjęciowej sesji jedzeniowej z moją koleżanką Marleną. Taki trochę „zero waste” i „spontan” 🙂 Rukola „brała już udział”
Moje ulubione, miski pełne świeżych warzyw! Wakacyjna sałatka wegetariańska, a właściwie wegańska w formie buddha bowl. Sałatka wegetariańska – to jest pierwszy post i przepis na moim blogu! Nie musiałam się długo zastanawiać co to będzie za przepis. Warzywa to moja wielka miłość, więc będzie bardzo warzywnie i sezonowo, a nawet wegańsko. Warzywa, warzywa, warzywa!
Makaron z marchwi z sosem pomidorowym i kotletami z bobu – wegański lub wegetariański obiad bez węglowodanów i glutenu. Makaron z marchwi z sosem pomidorowym i kotletami z bobu Rozłóżmy to danie na czynniki pierwsze 🙂 Makaron z marchewki? Przygotowanie jego to dosłownie chwila. Przy użyciu obieraczki do warzyw możecie stworzyć pyszny, bezglutenowy 😉 i
