Showing 11 Result(s)
owsianka
Przepisy Śniadania

Owsianka w tropikalnym stylu

Aloha po hawajsku oznacza miłość. A ponieważ ja kocham owsiankę, to wyznam jej miłość kolejnym wpisem. Tym razem to jest „miłość w tropikach”, bo w misce, obok płatków owsianych, królują egzotyczne owoce. Zima to dobry czas by „dokarmiać się” cytrusami i wszelkimi egzotycznymi owocami. Dostarczają nam nie tylko witamin i karmią zmysły, ale także potrafią zastąpić lub wypełnić braki i niedobory słońca. Dlatego owsianka w towarzystwie takich owoców, to prawdziwa rozkosz i podróż dla zmysłów w dalekie zakątki świata. Owsianka prosto z tropików. Tropikalne czy …

Czekoladowa owsianka
Przepisy Śniadania

Czekoladowa owsianka w afrykańskim stylu

Uwielbiam owsiankę, bo jest zdrowa i pyyyyycha w każdym wydaniu. Ponieważ moja przyjaciółka przywiozła mi nasiona baobabu (!!!) z Zanzibaru, to tym razem owsianka jest w iście afrykańskim stylu! A nawet „zanzibarskim” 😉 Do tego był banan, kilka daktyli, nerkowce i blanszowane migdały! Czekoladowa owsianka z dodatkami jest idealna na jesienne i zimowe śniadania. Czekoladowa owsianka na jesienne i zimowe śniadania. Dla mnie owsianka na ciepło, to najlepszy poranny rozgrzewacz jesienią, zimą, a nawet wczesną wiosną! A z czekoladą przyrządzam ją, gdy najdzie mnie ochota …

Pasztet z makreli
Przekąski Przepisy Ryby i owoce morza Śniadania Zero waste

Pasztet z makreli

To jest bardzo „spontaniczny” i dlatego prosty pasztet. Ma proste składniki, które miksujemy, przelewamy do foremki, pieczemy i otrzymujemy pyszny, kremowy pasztet. Jest prosty, pożywny i ma idealną konsystencję. Pasztet z makreli jest dobry na każdą okazję i bez okazji na śniadanie, kanapki. Pasztet z makreli wędzonej. Robiłam już pasztety chyba z wszystkiego! Jak jeszcze jadłam mięso, to i mięsne. Pasztet to taki zwarty odpowiednik pasty. Tylko zapieczony i można go rozsmarować lub nie. Dać na kanapkę lub też potraktować jako pieczeń i dać obok …

Placki z dyni
Desery Przepisy Przepisy wegetraiańskie Śniadania

Placki z dyni, banana i płatków owsianych

Te placki to połączenie wszystkiego, co uwielbiam i co jest „aktualne w sezonie”;) Czyli „modne” placki z dyni, banana i płatków owsianych z borówkami. Do tego posypane jeszcze dodatkową porcją borówek i banana oraz nerkowcami. Na koniec polane pysznym syropem klonowym. A w cieście sekretny składnik – korzenna przyprawa. Jeżeli potrzebujesz od rana super odżywczej mocy, to te placuszki są dla ciebie. Owocowo – warzywna moc. Czyli placki z dyni, banana i płatków owsianych. To w zasadzie moje pierwsze placuszki dyniowo – bananowo – owsiane. …

humus dyniowy
Przepisy Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Slow food Śniadania Zero waste

Humus dyniowy. Przepis na humus z dyni i cieciorki.

To mój debiut i muszę przyznać i się pochwalić od razu, że bardzo udany. Pierwszy raz zrobiłam humus dyniowy i to była „miłość od pierwszego kęsa”. LOVE FROM THE FIRST BITE 😉 Oczywiście dla niektórych z was może to nie nowość, też już zresztą wcześniej słyszałam, że ludzie go robią. Ale ten jest mój, zrobiony na mój sposób. Nie mogło być też inaczej, musiał wyjść bo ja bardzo lubię cieciorkę i kocham dynię! Sekretne dodatki, to prażone pestki dyni i dodatek oleju lnianego. Słynna pasta …

kanapki z pastą z cukinii
Przepisy Śniadania Zero waste

Pasta z cukinii.

Zbliżał się wtorek… nie miałam czym posmarować kanapek! A przecież wtorek, to u mnie na Instagramie i na Facebooku #kanapkowywtorek! W lodówce miałam resztkę wędzonego dorsza, jedną, okrągłą cukinię, cebulę, czosnek oraz koperek i pietruszkę, które zostały. I tak wyszła #zerowaste pasta z cukinii i wędzonego dorsza z koperkiem i pietruszką oraz z dodatkiem cebuli i czosnku. Niby nic, a wyszła pyszna pasta z cukinii. Niby nic nie ma w lodówce Niby nie ma, a jednak okazuje się, że zawsze coś można wyczarować 😉 Popatrz …

Szakszuka z cukinią i papryką
Przepisy Przepisy wegetraiańskie Śniadania Zero waste

Szakszuka z cukinią i papryką

Letnia wersja jednego z moich ulubionych dań śniadaniowych. Szakszuka z cukinią i papryką. Śniadanie w bliskowschodnim klimacie. Szakszuka z cukinią i papryką Shakshuka vel Szakszuka z cukinią i papryką Szakszuka w dosłownym tłumaczeniu, to wielki bałagan. To danie, które pochodzi z Bliskiego Wschodu i Północnej Afryki, a dokładnie Tunezji lub Jemenu. Bardzo popularne jest również w Izraelu. W podstawowej wersji składa się z pomidorów, cebuli, papryki i jajek. Gotuje się je na patelni z dodatkiem kuminu i posypuje świeżą kolendrą. Bliskowschodnie klimaty Kuchnia Bliskiego Wschodu …

Letnia sałatka śledziowa
Przepisy Ryby i owoce morza Sałatki Śniadania Zero waste

Letnia sałatka śledziowa

Śledź inaczej, czyli letnia sałatka śledziowa Letnia sałatka śledziowa Śledź w sałatce w letnim wydaniu Śledź to ryba bardzo lubiana przez Polaków i mieszkańców północnej Europy. Większości z nas kojarzy się ze świętami, rodzinnymi imprezami i jako dobry dodatek do mocnego trunku, czyli wódki. Tą zdrową i tłustą rybę można przygotować na bardzo wiele sposobów. Dlaczego tą sałatkę śledziową nazwałam „letnią”? Bo zawiera pewien składnik, który je się właśnie w porze letniej. A tym składnikiem jest nic innego, jak zamiennik ogórka kiszonego w lecie, czyli …

chlebek bananowy z wiśniami
Bez kategorii Desery Przepisy Przepisy wegetraiańskie Śniadania

Chlebek bananowy z wiśniami

Chlebek bananowy z wiśniami Chlebek bananowy z wiśniami Chlebek bananowy Przepis na chlebek nie jest mój, lecz ze strony The Baker Mama. Jest to idealny przepis dla mnie, gdyż jest prosty i zamiast mąki są tu moje ulubione PŁATKI OWSIANE! Chlebek robi się błyskawicznie i są w nim same zdrowe składniki. Stuningowałam lekko przepis podstawowy, bo zamiast syropu klonowego, dodaję nieco syropu z agawy. Nie za dużo, ponieważ banany już nadają słodkości. Przyznaję szczerze, pieczenie ciast nie jest moją mocną stroną, ale przecież to…chlebek 😉 …

owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym
Przepisy Przepisy wegańskie Slow food Śniadania Zero waste

Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym

Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym na mleku kokosowym. Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym. KOCHAM OWSIANKĘ! To jedno z moich ulubionych śniadań. Jest super zdrowa i można ją przygotować na milion różnych sposobów. Latem z owocami sezonowymi, czyli na przykład jako owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym. Natomiast jesienią i zimą ze śliwkami, konfiturami, cynamonem, jabłkiem. Do tego oczywiście prawie zawsze są banany, które można rozgnieść widelcem i rozmieszać z ciepłą owsianką lub pokroić na wierzch. Do tego wszystkiego posypki orzechowe, migdałowe lub masło …