Showing 30 Result(s)
sałatka makaronowa z rukolą
Kuchnia Przepisy wegetraiańskie Sałatki

Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami

Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami koktajlowymi z dodatkiem pestek słonecznika i sera. Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami Sałatka makaronowa – rzecz uniwersalna Sałatki makaronowe kojarzę najbardziej ze spotkań i imprez ze znajomymi. Szybka, pożywna, na zimno, więc nie trzeba podgrzewać, a do tego idealna, szczególnie na lato. Nie ma z nią dużo pracy, dlatego jest duże prawdopodobieństwo, że zje ją nawet przeciwnik sałatek oraz dzieci. Makaron z groszku??? Tak, tak. W sklepach można znaleźć teraz bardzo dużo makaronów bezglutenowych z groszku, soczewicy czy …

letnie kanapki z kurkami i pomidorem
Kuchnia Przekąski Przepisy wegetraiańskie Śniadania

Letnie kanapki – kurki, pomidor

Letnie kanapki – kurki w jajecznicy oraz awokado i pomidorem malinówką. Letnie kanapki – kurki, pomidor Kanapki w lecie Letnie kanapki – kurki, pomidor. Sezon na kanapki jest zawsze! Ale każda pora roku (najmniej zima) dają nam możliwość jedzenia innych, „sezonowych kanapek”. Co to znaczy? Chodzi o to by w danej porze roku doceniać dary od natury, które daje nam w konkretnym czasie i najadać się (a nawet przejadać 😉 ) sezonowymi warzywami, owocami. Oczywiście możemy je łączyć dowolnie z tym co jemy na swoich …

cukinia faszerowana sosem kurkowym
Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Slow food Zero waste

Cukinia faszerowana sosem kurkowym

Cukinia faszerowana sosem kurkowym na bazie mleka kokosowego. Okrągła cukinia faszerowana sosem kurkowym Cukinia na okrągło 😉 Ta cukinia od tej podłużnej różni się…kształtem 😉 Smakuje tak samo, ale jak zobaczyłam ją na targu, to stwierdziłam, że jest bardzo efektowna i wdzięczna do faszerowania. A poza tym to warzywo mogę jeść latem „na okrągło”, czyli cały czas 😉 Przyrządziłam ją po raz pierwszy i uważam, że jeżeli macie gości, których chcecie zaskoczyć czymś nietypowym w formie, to jest to strzał w 10! Niby cukinia, którą …

Kuchnia Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Sałatka z kozim serem i miodem

Sałatka z kozim serem i miodem. Bardzo prosta i bardzo zaskakująca mieszanka smaków. Sałatka z kozim serem i miodem Uwielbiam takie połączenia: sałata (jakakolwiek!), ser na ciepło, miód lub inny słodki element i orzechowy posmak podprażonych pestek. A to wszystko bardzo delikatnie skropione olejem z pestek dyni. Danie z podróży Ludzie często jadą na wakacje by „odpocząć od garów”, stania w kuchni. A ja mam odwrotnie 😉 Niesamowitym szczęściem dla mnie jest móc podróżować i nie przestawać gotować, wtrącać się i „ładować komuś do kuchni” …

Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Slow food Zero waste

Makaron z marchwi z sosem pomidorowym i kotletami z bobu

Makaron z marchwi z sosem pomidorowym i kotletami z bobu – wegański lub wegetariański obiad bez węglowodanów i glutenu. Makaron z marchwi z sosem pomidorowym i kotletami z bobu Rozłóżmy to danie na czynniki pierwsze 🙂 Makaron z marchewki? Przygotowanie jego to dosłownie chwila. Przy użyciu obieraczki do warzyw możecie stworzyć pyszny, bezglutenowy 😉 i oryginalny makaron. W dodatku bez gotowania! Wystarczy wrzucić na patelnię i podsmażyć chwilę na oliwie. W zależności od wielkości marchewki będziecie mieli na talerzu marchewkowe Fettuccine lub Tagliatelle 🙂 Dokładnie …

Kuchnia Pasty i sosy Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Slow food Zero waste

Zielona pasta z bobu i awokado

Zielona pasta z bobu i awokado. Pełne witamin i zdrowia połączenie. Zielona pasta z bobu i awokado Ach znów! Bardzo zdrowe połączenie! Sezonowe warzywo – bób i ponadczasowy owoc – awokado. Ach! I znów! Szybko i prosto! Kolejna, zielona bomba witaminowa! Wiem, wiem. Nie każdy lubi bób. Ale dziś przekonam was dlaczego warto go jeść i pokażę jeden(bo wkrótce pokażę kolejny;)) z wielu sposobów włączenia go do swojej diety. Ja kocham bób i mogę go jeść w sezonie codziennie! A w połączeniu z awokado może …

Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Slow food Zero waste Zupy

Zielony chłodnik

„Zielono mi”! Zielono, chłodno i zdrowo będzie też u was, gdy ugotujecie…a raczej przygotujecie, ten chłodnik 🙂 Zielony chłodnik na lato i na upały! Soczysta, orzeźwiająca zieleń na letnie upały. Prosta, ekspresowa w przygotowaniu! A do tego chyba najzdrowsza i najbardziej zielona zupa, jaką kiedykolwiek zrobiłam 🙂 Składa się z samych zielonych warzyw z kilkoma dodatkami w postaci czosnku, podsmażonej cebulki i świeżych ziół! A czas przygotowania to 15, maksymalnie 20 minut. Do przygotowania potrzebny jest jedynie blender i duża miska lub garnek na zupę. …

Desery Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Zero waste

Malinowe crumble

Malinowe crumble Pierwsze, honorowe miejsce przepisu – deseru zajmie na moim blogu malinowe crumble. Czyli maliny pod kruszonką. Ten przepis jest bajecznie prosty i szybki w wykonaniu. Możecie też tego do niego wykorzystać prawie wszystkie owoce jakie istnieją(szczególnie polecam sezonowe!) i eksperymentować z kruszonką do woli. Maliny pod kruszonką. Ciepły deser na lato? Hmmm…dlaczego nie? Czasem i w lecie dobrze zjeść coś na ciepło, można też go ostudzić, ale według mnie na ciepło jest najlepszy! Poza tym możecie zrobić go także w jesiennym sezonie, który …

Kuchnia Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią

Oto ona, królowa różnorodności, a zarazem prostoty i luzu. Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią. To pierwszy raz kiedy używam borówek w sałatce i prawdę pisząc, wymyśliłam ją na biegu, przygotowując się do zdjęciowej sesji jedzeniowej z moją koleżanką Marleną. Taki trochę „zero waste” i „spontan” 🙂 Rukola „brała już udział” w innym przepisie, kilka borówek zostało w lodówce, a ser został z poprzedniego dnia z innego dania. Fuzja smaków Uwielbiam w jednym daniu kontrastować składniki i ich smak. W tej …

sałatka wegetariańska z awokado
Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Sałatka wegetariańska na wakacje – Summer buddha bowl

Moje ulubione, miski pełne świeżych warzyw! Wakacyjna sałatka wegetariańska, a właściwie wegańska w formie buddha bowl. Sałatka wegetariańska – to jest pierwszy post i przepis na moim blogu! Nie musiałam się długo zastanawiać co to będzie za przepis. Warzywa to moja wielka miłość, więc będzie bardzo warzywnie i sezonowo, a nawet wegańsko. Warzywa, warzywa, warzywa! Dlaczego tak je kocham i nie mogę bez nich żyć? Bo są pyszne, zdrowe (kopalnia witamin i wszelkich składników odżywczych!), pięknie wyglądają na talerzu i można je przygotować na milion …