Author: Ola

Letnia sałatka śledziowa

Śledź inaczej, czyli letnia sałatka śledziowa Letnia sałatka śledziowa Śledź w sałatce w letnim wydaniu Śledź to ryba bardzo lubiana przez Polaków i mieszkańców północnej Europy. Większości z nas kojarzy się ze świętami, rodzinnymi imprezami i jako dobry dodatek do mocnego trunku, czyli wódki. Tą zdrową i tłustą rybę można przygotować na bardzo wiele sposobów.

Read More 

Biesiada – celebruj codzienność

Spędzaj czas z ludźmi, którzy są ci bliscy, ale także nieznani oraz ze samym sobą. Biesiada – celebruj codzienność. Biesiada – celebruj codzienność „Jedną z tajemnic szczęśliwego życia, są nieustanne maleńkie uczty” –Iris Murdoch Rodzina, przyjaciele, a nawet nowo poznani ludzie + dobre jedzenie = piękny czas Jak zapytam każdego z was, czy spędzacie czas z

Read More 

Chlebek bananowy z wiśniami

Chlebek bananowy z wiśniami Chlebek bananowy z wiśniami Chlebek bananowy Przepis na chlebek nie jest mój, lecz ze strony The Baker Mama. Jest to idealny przepis dla mnie, gdyż jest prosty i zamiast mąki są tu moje ulubione PŁATKI OWSIANE! Chlebek robi się błyskawicznie i są w nim same zdrowe składniki. Stuningowałam lekko przepis podstawowy,

Read More 

Cukiniowy makaron z pesto z rukoli

Makaron cukiniowy z pesto z rukoli z pomidorami koktailowymi i serem mimolette. Cukiniowy makaron z pesto z rukoli Jej wysokość Cukinia Chyba już przy wcześniejszych przepisach użyłam stwierdzenia, że „gdybym miała być warzywem, to byłabym cukinią” 😉 albo gdybym miała mieć warzywne imię, to brzmiało by ono właśnie „cukinia” 😉 Bo uwielbiam to warzywo! Można

Read More 

Kotlety z makreli i ciecierzycy

Kotlety z makreli i ciecierzycy. Czyli jak zrobić zdrową wersję „fish and chips”. Kotlety z makreli i ciecierzycy Fish and chips w zdrowej wersji Kto nie zna angielskiego przysmaku „fish and chips”. Czyli kawałki ryby w panierce i frytki na głębokim oleju. Klasyk. Ja zrobiłam swoją wersję, a może wariację na ten temat. Czyli kotlety

Read More 

Młoda kapusta z kurkami.

Młoda kapusta z kurkami na mleku kokosowym z dodatkiem koperku. Młoda kapusta z kurkami Moje nowe odkrycie i jednocześnie przepis zero waste 🙂 Jak połączyć letnie, sezonowe dobra? Właśnie przez zasadę zero waste! Uwielbiam młodą kapustę i kurki. Do tej pory młodą kapustę robiłam z koperkiem i z dodatkiem pomidorów lub mleka kokosowego. Ze względu

Read More 

Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym

Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym na mleku kokosowym. Owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym. KOCHAM OWSIANKĘ! To jedno z moich ulubionych śniadań. Jest super zdrowa i można ją przygotować na milion różnych sposobów. Latem z owocami sezonowymi, czyli na przykład jako owsianka z musem wiśniowym i brzoskwiniowym. Natomiast jesienią i zimą ze śliwkami, konfiturami,

Read More 

Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami

Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami koktajlowymi z dodatkiem pestek słonecznika i sera. Sałatka makaronowa z rukolą i pomidorami Sałatka makaronowa – rzecz uniwersalna Sałatki makaronowe kojarzę najbardziej ze spotkań i imprez ze znajomymi. Szybka, pożywna, na zimno, więc nie trzeba podgrzewać, a do tego idealna, szczególnie na lato. Nie ma z nią dużo pracy,

Read More 

Letnie kanapki – kurki, pomidor

Letnie kanapki – kurki w jajecznicy oraz awokado i pomidorem malinówką. Letnie kanapki – kurki, pomidor Kanapki w lecie Letnie kanapki – kurki, pomidor. Sezon na kanapki jest zawsze! Ale każda pora roku (najmniej zima) dają nam możliwość jedzenia innych, „sezonowych kanapek”. Co to znaczy? Chodzi o to by w danej porze roku doceniać dary

Read More 

Cukinia faszerowana sosem kurkowym

Cukinia faszerowana sosem kurkowym na bazie mleka kokosowego. Okrągła cukinia faszerowana sosem kurkowym Cukinia na okrągło 😉 Ta cukinia od tej podłużnej różni się…kształtem 😉 Smakuje tak samo, ale jak zobaczyłam ją na targu, to stwierdziłam, że jest bardzo efektowna i wdzięczna do faszerowania. A poza tym to warzywo mogę jeść latem „na okrągło”, czyli

Read More