Showing 15 Result(s)
Kuchnia Przepisy wegańskie Sałatki Slow food Zero waste

Letnia sałatka z arbuza i mięty

Letnia sałatka z arbuza i świeżej mięty z dodatkiem czerwonej cebuli i prażonych pestek dyni. Letnia sałatka z arbuza i świeżej mięty Lato w pełni! Trzeba korzystać z jego dobroci i jeść dużo warzyw i owoców, bo teraz jest ich najwięcej. Sałatka z arbuza Wiem, wiem, nie wszyscy lubicie owoce „na słono”. Ja też nie zawsze, ale często „owocowa słodycz” przełamana wyraźnym, ostrym lub słonym smakiem, potrafi bardzo pozytywnie zaskoczyć nasze podniebienie. Warto popróbować i samemu ocenić czy konkretny owoc pasuje wam „na słono” czy …

Kuchnia Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Sałatka z kozim serem i miodem

Sałatka z kozim serem i miodem. Bardzo prosta i bardzo zaskakująca mieszanka smaków. Sałatka z kozim serem i miodem Uwielbiam takie połączenia: sałata (jakakolwiek!), ser na ciepło, miód lub inny słodki element i orzechowy posmak podprażonych pestek. A to wszystko bardzo delikatnie skropione olejem z pestek dyni. Danie z podróży Ludzie często jadą na wakacje by „odpocząć od garów”, stania w kuchni. A ja mam odwrotnie 😉 Niesamowitym szczęściem dla mnie jest móc podróżować i nie przestawać gotować, wtrącać się i „ładować komuś do kuchni” …

Kuchnia Przepisy wegańskie Sałatki Slow food Zero waste

Less waste bowl – micha bez marnowania

Wegańska micha bez marnowania – Less waste bowl. Planuj, oszczędzaj czas i nie marnuj jedzenia. Less waste bowl – szybka, pełna warzyw i różnorodności micha. Zaplanuj wcześniej Wszystkie te trzy rzeczy ściśle łączą się ze sobą – planowanie, oszczędzanie czasu i nie marnowanie. Jak tylko uda ci się zrobić listę zakupów i zaplanować – uwaga NIE od razu posiłki, lecz ich składniki na kilka dni, to zaoszczędzisz czas – bo większość można przygotować wcześniej, trzymać w lodówce i dowolnie komponować, przy tym nie zmarnujesz jedzenia. …

Kuchnia Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią

Oto ona, królowa różnorodności, a zarazem prostoty i luzu. Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią. To pierwszy raz kiedy używam borówek w sałatce i prawdę pisząc, wymyśliłam ją na biegu, przygotowując się do zdjęciowej sesji jedzeniowej z moją koleżanką Marleną. Taki trochę „zero waste” i „spontan” 🙂 Rukola „brała już udział” w innym przepisie, kilka borówek zostało w lodówce, a ser został z poprzedniego dnia z innego dania. Fuzja smaków Uwielbiam w jednym daniu kontrastować składniki i ich smak. W tej …

sałatka wegetariańska z awokado
Kuchnia Przepisy wegańskie Przepisy wegetraiańskie Sałatki Slow food Zero waste

Sałatka wegetariańska na wakacje – Summer buddha bowl

Moje ulubione, miski pełne świeżych warzyw! Wakacyjna sałatka wegetariańska, a właściwie wegańska w formie buddha bowl. Sałatka wegetariańska – to jest pierwszy post i przepis na moim blogu! Nie musiałam się długo zastanawiać co to będzie za przepis. Warzywa to moja wielka miłość, więc będzie bardzo warzywnie i sezonowo, a nawet wegańsko. Warzywa, warzywa, warzywa! Dlaczego tak je kocham i nie mogę bez nich żyć? Bo są pyszne, zdrowe (kopalnia witamin i wszelkich składników odżywczych!), pięknie wyglądają na talerzu i można je przygotować na milion …