Kuchnia

Kuchnia – czyli moje flow w gotowaniu w jednym miejscu.

Moim celem jest pokazać tym, którzy szukają drogi i lubią zdrową kuchnię, jak można zmienić myślenie i styl życia przez gotowanie. Nie dlatego, że to jest modne czy pożądane. Dlatego, że ja na serio wierzę w to, że zdrowa kuchnia i zdrowy tryb życia mogą uchronić nas przed chorobami i można dzięki niej czuć się lepiej.

Podstawowe zasady to:

  1. Zero zasad :) Czyli gotujemy na luzie. Ja podaję pomysł – wy tworzycie sami.
  2. Zdrowo i dużo warzyw – tak, warzywa to podstawa mojej kuchni. Wierzę, że zdrowa dieta leczy ciało, a wspólne biesiadowanie duszę ;)
  3. Zero waste – nie wyrzucamy! Eksperymentujcie z tym, co macie w lodówce!

Zobacz według kategorii:

ZERO WASTE

Less waste bowl – micha bez marnowania

Wegańska micha bez marnowania – Less waste bowl. Planuj, oszczędzaj czas i nie marnuj jedzenia. Less waste bowl – szybka, pełna warzyw i różnorodności micha. Zaplanuj wcześniej Wszystkie te trzy rzeczy ściśle łączą się ze sobą – planowanie, oszczędzanie czasu i nie marnowanie. Jak tylko uda ci się zrobić listę zakupów i zaplanować – uwaga

Read More 

Zielona pasta z bobu i awokado

Zielona pasta z bobu i awokado. Pełne witamin i zdrowia połączenie. Zielona pasta z bobu i awokado Ach znów! Bardzo zdrowe połączenie! Sezonowe warzywo – bób i ponadczasowy owoc – awokado. Ach! I znów! Szybko i prosto! Kolejna, zielona bomba witaminowa! Wiem, wiem. Nie każdy lubi bób. Ale dziś przekonam was dlaczego warto go jeść

Read More 

Zielony chłodnik

„Zielono mi”! Zielono, chłodno i zdrowo będzie też u was, gdy ugotujecie…a raczej przygotujecie, ten chłodnik 🙂 Zielony chłodnik na lato i na upały! Soczysta, orzeźwiająca zieleń na letnie upały. Prosta, ekspresowa w przygotowaniu! A do tego chyba najzdrowsza i najbardziej zielona zupa, jaką kiedykolwiek zrobiłam 🙂 Składa się z samych zielonych warzyw z kilkoma

Read More 

Malinowe crumble

Malinowe crumble Pierwsze, honorowe miejsce przepisu – deseru zajmie na moim blogu malinowe crumble. Czyli maliny pod kruszonką. Ten przepis jest bajecznie prosty i szybki w wykonaniu. Możecie też tego do niego wykorzystać prawie wszystkie owoce jakie istnieją(szczególnie polecam sezonowe!) i eksperymentować z kruszonką do woli. Maliny pod kruszonką. Ciepły deser na lato? Hmmm…dlaczego nie?

Read More 

Dorada – prosto i smacznie!

Jak przygotować szybko i prosto, ale też efektownie rybę? Dorada – prosto i smacznie! Jak to się robi. Słyszę często od moich przyjaciół, znajomych: potrzebuję szybkich i łatwych przepisów! Nie ma sprawy. Ten taki zdecydowanie. Ja tym razem, zrobiłam ją w piecu, ale czasem wrzucam na grilla. Efekt i czas przygotowania są bardzo podobne. Dlaczego

Read More 

Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią

Oto ona, królowa różnorodności, a zarazem prostoty i luzu. Letnia sałatka z borówkami, rukolą i serem z niebieską pleśnią. To pierwszy raz kiedy używam borówek w sałatce i prawdę pisząc, wymyśliłam ją na biegu, przygotowując się do zdjęciowej sesji jedzeniowej z moją koleżanką Marleną. Taki trochę „zero waste” i „spontan” 🙂 Rukola „brała już udział”

Read More 

Sałatka wegetariańska na wakacje – Summer buddha bowl

Moje ulubione, miski pełne świeżych warzyw! Wakacyjna sałatka wegetariańska, a właściwie wegańska w formie buddha bowl. Sałatka wegetariańska – to jest pierwszy post i przepis na moim blogu! Nie musiałam się długo zastanawiać co to będzie za przepis. Warzywa to moja wielka miłość, więc będzie bardzo warzywnie i sezonowo, a nawet wegańsko. Warzywa, warzywa, warzywa!

Read More